私のイタリアン

イタリア料理の前沢先生からいただいた本場イタリアのパスタ

 ぺペロンチーノにしてみました。私の知ってるパスタはナポリタンかぺペロンチーノ。

 一般のおじさんがリフォームのプロにDIYを披露しているようなものですね。

 先生、ごめんなさい。

 ワインの味はさっぱり分かりませんが、イタリアワインにしてみました。

 実はスーパーにはイタリアワイン、これしかなかったんです。

 パスタの感想、これまで食べたことのない、もっちりとした、実に腰のある

 パスタでした。

 蕎麦、ラーメン大好き年寄りのイタリアン感想でした。

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