こんにちは
この丸っこい物、何だか分かりますか??
バスボールじゃありません。
お皿に乗ってる時点でお察しの通り、
デザートです
サクサクのメレンゲと、中には栗のアイスが入った、開けてビックリのデザートでした
史上最年少で3つ星を獲得したモナコ国籍のシェフ「アラン・デュカス」のビストロ。青山の「ブノワ」にて
店内の雰囲気は最高でした
特に女性にお勧めかも。
クロークでコートを預かってもらう時に、慣れない感じでドキドキしましたが(笑
内装は、柏材を使ったベルサイユ風の床、古いモチーフのセメント格子、くるみ材のビストロテーブルなど、すべてフランスから持ち込まれてるそうです。
また行きたいと思う素敵なレストランでした