こんにちは、渡部です。

基本、ラーメン派のワタクシですが
この度、蕎麦デビューしました。

まずは天ぷらから・・・。


続いて蕎麦が登場。


蕎麦屋のおじさんいわく、
コツは
とにかく良く噛むことなんだそう。
そうするとソバの香り広がるらしいです。

とりあえず言われるままに、、
ひたすら噛んで・・・・・　　　　　

噛んで・・・・・

ゴクン。

そう言われれば確かに、そんなような気も？？？



蕎麦の味がわかれば、もう、立派な大人です
（と、勝手に思い込んでいます）