こんにちは

梅雨入りした早々に夏日でしたね。暑くてぐったりしつつも、久しぶりに大好きなお好み焼き屋さんへ行き英気を養い脂肪を蓄えてきました。

→「魂のワンスプーン」　大粒の牡蠣の上に焼いた豚トロとおこげをトッピングした後に、注射器でトリュフオイルと注入！！

ヘラの上で生卵をくるくる回して割ったり、遠く離れたところからお好み焼きにマヨビームのパフォーマンスなど。美味しい上に、さまざまな見せる演出は何度見ても楽しめる素敵なお店です。

オマール海老やフォアグラ、デザートにパンケーキも頂きこの上ない幸せ大食いの胃袋だけはまだまだ元気でした♪