午前中、全体会議の資料づくりの為に出社。帰宅すると
八戸の実家からなにやら小包が、開けてみると
サバの水煮缶詰、サンマの味付け缶詰、この缶詰
八戸水産高校で作ったものです。学生のころよく食べた記憶があります。
スルメは母の実家で作っているものです。
八戸ラーメン(私の絶賛商品)は何と言っても、麺とスープに
特徴があります。南部せんべいの耳だけを袋詰めした「がんこ」
これも酒のつまみとしてやめられなくなります。
決して高級な食材ではありませんが、実においしい懐かしい味です。
ラーメンは好みがあるので万人に受け入れられるとは思いませんが
八戸の支那そばはおいしいですよ。