たまごおにぎり

先日、某番組で徳島の特集をやっていました。

徳島県の一部では、あるものが一般的に食されているそうです。

実際に作ってみました!!

さて、これはなんでしょう??

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

正解は、

【たまごおにぎり】でした!!

塩おにぎりを薄焼きたまごで包んだシンプルなもので、

薄焼きたまごの塩加減を、少し強めにするとよいそうです。

 

中に具を入れてもよいのですが、具なしがスタンダードだそうです。

面白いですね

 

 

 

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