着工する季節によって、工事期間の変化はありますか？

はい。
工事の種類や着工する時期・季節によって工期が変わる事があります。

※室内リフォーム（キッチン・浴室・トイレ・洗面・その他内装工事）
天候の影響は比較的少ないので、工事期間の変化はあまりありません。

※屋外工事（外壁・屋根・エクステリア工事・増改築工事）
雨や雪で作業できない日が出る事もありますので、工期が延びる場合があります。
又、真夏の炎天下の下では、熱中症対策を取るものの、1日の作業時間短縮により工期が延びる場合があります。