こんにちは
数年前に友人に連れて行ってもらった、「オクシモロン」のエスニックそぼろカレーにすっかりハマリ続けています。お店では、黒いシンプルなお皿に4種類の香草が綺麗に盛り付けられているんです。
遠くて頻繁には行けないので、自宅で再現レシピで作る機会が増えました。数年前の再現レシピ1回目では、調味料や盛り付けもオリジナルに忠実に作っていました。
それからも作り続け、現在はこんな感じ。もはや綺麗に盛り付けるのが面倒臭いものの、美味しい物が食べたい貪欲さが融合した結果です…進化なのか退化なのか…？！
見た目はガパオライス風で いまひとつですが、スパイスが効いた自分好みの味でお気に入り♪
久しぶりにお店に行って食べたら、再現しているつもりだった自分のカレーとは全く違う味でびっくりしました。 思っていた以上にアレンジ加えていた事に気がつきました
こんにちは インテリアコーディネーターの西尾です
。
今朝 小学生のお子さん連れの親子をあちこちで お見かけしました。
お天気も良く 運動会の代休で電車でお出かけのようです。
春に運動会を開催する小学校が増えてきましたが
５月なのに この暑さには ほんとうにビックリです。
まるで真夏のように こんがり日焼けして汗をかいて
今 夏休み？と錯覚してしまうほどでした。
こんにちは インテリアコーディネーターの西尾です
。
とうとう夏仕様に インテリアをチェンジ。
梅雨の時期には まだ少々肌寒い日もあるので
本格的な模様替えは もう少し先にしようと思っていましたが
連日のあまりの暑さに 予定を早めました。
植物の育ちも良く
エクステリアの植木も 更に さっぱりとカット。
風通しを良くすることで 防虫・病気対策に。
ついでに 外にまわしてある給湯管の保護材の補修もしたら
もうバテバテに。
今年は５月から もう熱中症に気を付けないといけないです。
こんにちは
ゴールデンウィークの大型連休明けは、決算業務もあり忙しさ倍増の日々でした。そんな時に限って、システムエラーがあったり苦手分野で四苦八苦
この数週間はアドレナリンが出ていたのか、空腹感や睡魔を全く感じる事もなく作業ができて、先ほどひと段落♪ 達成感と充実感に酔いしれているところです
ここ数年は植物にはまっていて、狭い部屋ながら15鉢の植物に囲まれ生活しています。もう少しだけ増やしたいなぁと思い、休日はお気に入りのSOLSOと言うグリーンショップの青山店へ行ってきました。
広大な敷地ではコーヒーショップやスタジオが併設。
お昼寝したりコーヒー片手に読書する人や、犬の散歩をする人、ヨガレッスンをしている意識高そうなグループがいたり、外国のような雰囲気で空が広く感じるいこいの空間でした。 緑の癒しのパワーを実感です
こんにちは インテリアコーディネーターの西尾です
。
テンセグリティなるものの 作り方を覚えなくてはならない必要があり
練習してみました。
Tension(張力) と Integrity(統合) の造語で
ケネス・スネルソンさんという方の発案。
今回は 棒６本とゴム６コの構造で
材料は 割り箸と輪ゴムにしました。
作りながら こんな構造を考えたケネス・スネルソンさん
あらためて天才と思いました
。
こんにちは インテリアコーディネーターの西尾です。
先日 ボーイスカウト活動の一環で バザー準備等のお手伝いをしました。
今回は団全体の活動と合体して
昼食は そのままいつも活動している野営場で 50人以上でBBQに。
色々な食材が集まって
パパさんママさんもテキパキと スカウトたち（子どもたち）も 進んで動いて
どんどん焼いて もりもりおかわりしてくれて頼もしかったです。
就学前の男の子も女の子も お肉やタケノコを焼くのが上手で
各自で焼く マシュマロもおいしく アイスクリームの差し入れもありの
気候のよい季節に 思いっきり活動した後の野外での食事は
シンプルに おいしかったです
。
おはようございます。 インテリアコーディネーターの西尾です
。
10連休と言われるゴールデンウィークが明けて 日常が戻ってきました。
自由に使える時間 ごろごろする時間もそんなになくて
やり残した事もありましたが
実家の様子も確認でき 無事に過ごせたことに感謝。
元号が変わるのを体験するのは ２度目になりました。
ゴールデンウィーク前と同様 忙しさは相変わらずですが
ここのところ 一日の気温の寒暖差が大きいように感じるので
体調をくずさないよう 気を付けようと思っています。
